F12 Bar Restaurante inaugura prometendo agitar a cidade
Foram meses de uma expectativa que envolveu praticamente toda a cidade e, nesta quarta-feira, 2 de dezembro, o complexo F12 Sports estará finalmente funcionando plenamente com a inauguração do F12 Bar Restaurante, que abre ao público e vem com uma proposta totalmente inovadora para Jaraguá do Sul.
No cardápio preparado pela Chef Maria Hermínia Porto, paulista radicada em Jaraguá do Sul há 22 anos e bastante conceituada por seu trabalho frente ao restaurante Alegro, entre outras tantas delícias da cozinha internacional destacam-se o Hackpeter, prato originário da Alemanha e já tradicional na culinária local, o capeleti de cordeiro, e também o filé mignon com polenta e funghi, já conhecido na casa como "Mignon à la Falcão". As sobremesas de encher os olhos prometem ser uma atração à parte. Para quem quiser apenas curtir um happy-hour haverá petiscos como o bolinho de peixe e camarão.
De acordo com a chef, o cardápio é vivo e sempre haverá novidades, mas sempre considerando o gosto do público. "Com todos os anos de experiência que eu tenho em gastronomia, e também na cidade, eu conheço as preferências do jaraguaense e certamente isto foi decisivo na elaboração do cardápio, sem deixar de pensar também nos visitantes nacionais e internacionais que receberemos."
A administradora do complexo, Priscila Mendes, também destaca o ambiente como um dos diferenciais da casa. "Sem dúvida o cardápio está um delícia e será um grande sucesso, principalmente por todo o cuidado que a Maria Hermínia tomou em sua elaboração, mas nós também apostamos no ambiente bastante diferenciado e no atendimento para cativar o público. Temos certeza de que quem vier ao F12 Bar Restaurante vai ter uma experiência muito agradável e vai querer voltar."
O F12 Bar Restaurante fica na Rua João Planichek, 1212, Bairro nova Brasília, e funciona de segunda a sábado, das 18h30 ao último cliente.
